内容提要

《化学与生活》围绕学生的生存环境、健康饮食、家居和穿用材料、生活能源、安全使用化学品等生活中的问题设置一级主题，进而通过生动、具体、与日常生活密切相关的具有一定综合性的课题，以点带面地反映和落实《普通高中化学课程标准》的内容要求，引导学生运用化学知识认识和理解生活中的现象，关注并解决生活中的化学问题，提高基本的化学科学素养。每个课题都将重视生活现象和问题、化学知识、科学过程和方法的综合统一。

精彩导读

第一章 呵护生存环境

第1节 关注空气质量

第2节 获取安全的饮用水

第3节 垃圾的妥善处理与利用

 

第二章 摄取益于健康的食物

第1节 食物中的营养素

第2节 平衡膳食

第3节 我们需要食品添加剂吗

第4节 正确对待保健食品

 

第三章 合理利用化学能源

第1节 电池探秘

第2节 家用燃料的更新

第3节 汽车燃料清洁化

 

第四章 认识生活中的材料

第1节 关于衣料的学问

第2节 走进宝石世界

第3节 如何选择家居装修材料

第4节 金属制品的防护

第5节 几种高分子材料的应用

 

第五章 正确使用化学用品

第1节 装备一个小药箱

第2节 怎样科学使用卫生清洁用品

第3节 选用适宜的化妆品

附录

1. 相关课题涉及到的常用术语

2. 相关课题涉及到的化学物质

3. 本册教材中主要的实验及学生活动内容