内容提要

目录
一、概述
(一)产业现状
(二)存在的问题
(三)发展建议
二、优良新品种
(一) 新品种
(二)国外新品种
三、规划与建园
(一)园地规划
(二)现代栽培模式
(三)建园技术
(四)砧木选择
四、整形修剪技术
(一)主要树形
(二)修剪技术
五、花果管理技术
(一)提高坐果率
(二)合理负载
(三)预防低温冻害
(四)预防果实裂果
(五)预防鸟害
六、果园土肥水管理
(一)土壤管理
(二)施肥管理
(三)水分管理
七、设施栽培管理技术
(一)设施栽培关键技术
(二)避雨防霜设施
八、主要病虫害防治技术
(一)绿色防控措施
(二)主要病害防控技术
(三)主要虫害防控技术
(四)病虫害周年防治技术
九、采收与采后处理
(一)采收时期和方法
(二)预冷技术
(三)包装技术
(四)保鲜技术

精彩导读

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技 术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术 、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技 术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨 涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂。