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图书简介

绿色蔬菜高效生产关键技术丛书

绿色蔬菜高效生产关键技术丛书

  • 作 者:陈运起
  • ISBN:
  • 出版社:山东科学技术出版社
  • 出版时间:2015年6月
  • 版次:1版1次
  • 字数:120万
  • 页数:
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内容提要

   本丛书包括大蒜、山药芋头、青花菜菠菜、芦笋牛蒡、辣椒、萝卜胡萝卜、马铃薯、黄瓜、洋葱、生姜、大葱、番茄绿色高效生产关键技术。主要立足于蔬菜生产实际,针对绿色蔬菜生产中存在的关键问题,系统介绍了绿色食品的基本知识、绿色蔬菜生产的基本现状、绿色蔬菜生产的关键技术等。内容全面,重点突出,特色鲜明。本丛书以安全生产为主线,以提高绿色蔬菜的安全卫生质量为目标,重点介绍了主要绿色蔬菜栽培、加工技术。

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