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图书简介
绿色蔬菜高效生产关键技术丛书
- 作 者：陈运起
- ISBN:
- 出版社：山东科学技术出版社
- 出版时间：2015年6月
- 版次：1版1次
- 字数：120万
- 页数：
- 开本：
内容提要
本丛书包括大蒜、山药芋头、青花菜菠菜、芦笋牛蒡、辣椒、萝卜胡萝卜、马铃薯、黄瓜、洋葱、生姜、大葱、番茄绿色高效生产关键技术。主要立足于蔬菜生产实际，针对绿色蔬菜生产中存在的关键问题，系统介绍了绿色食品的基本知识、绿色蔬菜生产的基本现状、绿色蔬菜生产的关键技术等。内容全面，重点突出，特色鲜明。本丛书以安全生产为主线，以提高绿色蔬菜的安全卫生质量为目标，重点介绍了主要绿色蔬菜栽培、加工技术。
